熱門文章 2024-07-27 點閱數 35

廣東叉燒的作法

廣東叉燒是一道源自廣東的經典中式燒烤菜肴,其名稱中的“叉燒”意指將醃製過的豬肉以叉子串起來,再放在火上燒烤而成。這道菜通常選用豬的前腿肉或五花肉,經過特製的醬料醃製後烤制,外皮呈現出光亮的紅色,肉質鮮嫩多汁,甜中帶鹹,風味獨特。 首先...
熱門文章 2024-07-27 點閱數 27

梅干扣肉的作法

梅干扣肉是一道經典的中華傳統菜肴,主要食材是五花肉和梅干菜。這道菜起源於中國南方,特別是在江浙和廣東地區廣受歡迎。獨特之處在於使用梅干菜,是經過鹽漬和日曬的蔬菜,通常是蘿蔔葉或芥菜葉。梅干菜與五花肉的搭配,不僅能夠去除肉的油膩感,還能夠增加一道獨...
專題報導 2024-07-25 點閱數 37

改變日本命運的薩英戰爭(さつえいせんそう)

薩英戰爭(さつえいせんそう),亦稱為薩摩藩與英國之間的戰爭,是1863年8月15日至17日發生在日本鹿兒島(Kagoshima)的一場戰爭。 起源於1862年9月14日發生所謂的“生麥事件”。當天,四名英國人騎馬經過薩摩藩(Satsuma)領地內的生麥村,碰到日本大...
最新消息 2024-07-25 點閱數 37

每日英文學習:2024年7月25日

Impunity 不受責罰或處罰 Albatross 動物:信天翁 或是負擔的意思 Incite 鼓動或煽動 Inalienable 不可被剝奪或分割 Incense 香 薰香 激怒 Impromptu 沒有準備 即興 臨時的 Impound 暫時沒收 扣押 Impair 損害 削弱 阻礙 Impart 告知...
專題報導 2024-07-25 點閱數 55

妖刀村正的由來

妖刀村正是一種著名的日本刀,由日本江戶時代初期的著名刀匠村正所製作,他的名字成為這種刀的代名詞。其鋒利和美麗的設計,被認為是極具殺傷力的武器。稀有和昂貴性主要來自其獨特的製作過程和在日本歷史上的特殊地位。 製作過程是一項極其精細且複雜的工藝,需...
最新消息 2024-07-24 點閱數 35

芬蘭與蘇聯之間的戰爭與落幕,值得烏克蘭借鏡

在第二次世界大戰期間,芬蘭與蘇聯之間發生兩次主要的戰役,即冬季戰爭(1939-1940年)和繼續戰爭(1941-1944年)。 冬季戰爭爆發於1939年11月30日,因為蘇聯希望擴大其領土,特別是想要控制卡累利阿地區及芬蘭灣周圍的戰略要地,以確保列寧格勒的安全。但芬蘭拒...