專題報導
2024-09-07
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25
日本知名的拉麵連鎖店:一風堂(Ippudo)
一風堂(Ippudo)是日本知名的拉麵連鎖店,於1985年由創辦人河原成美在福岡創立,他曾在90年代知名節目電視冠軍的拉麵比賽,完成三連霸的紀錄。起初的宗旨是重新定義博多豚骨拉麵,透過清新、現代的設計和一絲不苟的烹飪手法,為傳統的豚骨拉麵注入新的活力。不僅在...
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2024-09-07
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26
傳統美食:煎餅
煎餅是一道廣受歡迎的傳統食物,因其簡單的製作方法和多樣化的變化而成為許多人日常飲食中的一部分。煎餅的基本成分包括麵粉、水和蛋,根據不同的文化和地區,煎餅可以有甜、鹹等多種口味,並且可以搭配不同的配料。煎餅在中國、法國、印度等地都有不同的版本,比如...
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2024-09-06
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40
日本第一的連鎖迴轉壽司店:壽司郎(Sushiro)
壽司郎(Sushiro)是日本第一的連鎖迴轉壽司店,於1984年於大阪創立。作為市場的領導者,以其高品質的壽司和合理的價格受到廣泛歡迎,並逐漸擴展至國際市場,包含台灣、韓國、新加坡和中國等地,總店數超過1,000間,每年來客數超過1.3億人。商業模式依賴於迴轉壽司的...
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2024-09-05
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33
世界三大腕錶之一愛彼錶(Audemars Piguet)
愛彼錶(Audemars Piguet)是瑞士著名的高級鐘錶品牌,與與百達翡麗(Patek Philippe)及江斯丹頓(Vacheron Constantin)被稱為世界三大腕錶。創立於1875年,由瑞士汝山谷(Vallée de Joux)的兩位製錶師傅朱爾斯·路易斯·奧德馬斯(Jules Loui...
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2024-09-05
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48
葡萄氣泡水的做法
要製作清涼的葡萄氣泡水,首先需要用鹽水將葡萄浸泡約10分鐘,這樣可以有效去除表面的雜質和農藥殘留。浸泡後,將葡萄仔細洗乾淨。接下來,用工具(如杵棒)不斷敲打或是直接用手搾出葡萄的果汁,盡量讓果肉中的汁液完全釋放出來。完成後,使用濾網過濾掉果皮和其他...
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2024-09-04
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50
皮膚保溼好幫手:凡士林(Vaseline)
凡士林(Vaseline)是全球知名的護膚產品,其主要成分是純淨的白凡士林,學名為石油凝膠(Petroleum Jelly)。最早於1859年由化學家羅伯特·切斯布羅(Robert Chesebrough)在美國發明,並於1870年開始以“Vaseline”的品牌名銷售。由於其卓越的保濕...