當年以「中國漢堡」之姿迅速崛起、廣受中國人喜愛的塔斯汀，如今卻深陷「生肉門」風波，從國貨之光到輿論口誅筆伐，讓人不禁發問：塔斯汀到底怎麼了？ 塔斯汀創立於2012年江西，早年經營中式披薩，2017年轉型推出漢堡品類，2019年正式喊出「中國漢堡」口號，定位...

近年來，隨著中國餐飲業勞動成本上升、人力招募困難與標準化需求增強，炒菜機這類智能廚房設備正悄然進入傳統中餐的後廚，尤其在飯店餐廳與川湘小炒等出餐節奏緊湊的業態中，這股變革顯得格外明顯。透過設定好的菜單參數，這類炒菜機能夠實現全自動烹飪，從倒油、預...

中國市場長年上演的「MUJI 無印良品商標之爭」，實際上是中日兩家公司在商標布局上的重大碰撞，也是跨國品牌進軍中國時一個經典的法律案例。 這場紛爭源於中國北京棉田紡織品公司所擁有的「無印良品」商標。早在2001年，中國海南南華實業貿易公司便已註冊第24類...

在中國，非親生子女的比例之所以引發關注，背後涉及的是多重社會、情感與制度層面的交錯因素。根據河南某司法鑑定機構張姓法醫披露的數據，他們每年處理約7000至8000例親子鑑定案件，其中非親生的比率穩定在22%至23%，而這一數字主要來自於「主動懷疑型」的高風險樣...

近年來，許多消費者在飲用各類飲料時，會驚覺一個現象：飲料中標示使用的糖分越來越少見「白砂糖」，取而代之的是「果葡糖漿」（或稱高果糖玉米糖漿）。這不禁讓人發出疑問：「誰偷走了我們的白砂糖？」 首先，從成分角度來看，果葡糖漿是一種由玉米或其他澱粉類...

在中國大陸，部分小吃店或餐館之所以在鮮麵條、餃子皮、餛飩皮、燒仙草、肉圓等食物中違法添加硼砂，背後反映出一個長期存在的食品安全與商業利益之間的結構性矛盾。 硼砂（化學名稱：四硼酸鈉）原本並非食品添加劑，其主要用途是工業領域，例如用於玻璃、陶瓷、...