專題報導 2024-08-05 點閱數 507

日本壽司的種類跟做法

壽司是日本料理中的一種經典美食,以其新鮮的食材和精湛的製作工藝而聞名於世。壽司的歷史可以追溯到數百年前,最初是一種保存魚類的方法。現今的壽司種類繁多,從簡單的握壽司到創意的捲壽司,每種壽司都有其獨特的風味和製作方法。 握壽司(Nigiri Sushi):是...
專題報導 2024-08-04 點閱數 601

發明泡麵及杯麵的日本公司:日清(Nissin Foods)

日清食品公司(Nissin Foods),成立於1958年,是日本著名的泡麵製造商,總部分別位於東京的新宿及大阪市。該公司由安藤百福(Momofuku Ando)創立,他發明世界上第一款泡麵「雞湯拉麵」(Chikin Ramen),並開創產業。日清以創新和高品質著稱,不僅在日本本土擁有龐大...
專題報導 2024-08-03 點閱數 689

英國威靈頓牛排的作法

威靈頓牛排(Beef Wellington)是一道以菲力牛排(通常是牛里脊)為主要材料的經典西餐,因其精緻的外觀和豐富的風味而聞名。主要的特色在於牛排外面包裹著一層蘑菇醬和薄餅皮,經過烤焙後,外皮酥脆,內裡牛排鮮嫩多汁。威靈頓牛排的歷史可以追溯到19世紀,是為紀念...
專題報導 2024-08-03 點閱數 540

牛排的熟度選項有哪些?

牛排的熟度選項有很多,每種熟度都有其特定的口感和風味,適合不同口味的食客。以下是詳細介紹牛排幾分熟的選項: 生牛排(Blue Rare/Very Rare):生牛排的外表輕微煎烤,內部幾乎完全生冷,僅僅略微加熱。這種牛排的中心顏色深紅,溫度約為46-49°C。食客可...
專題報導 2024-08-01 點閱數 798

日本AV產業面臨男演員不足的問題

日本的成人影像(AV)產業是全球最大的成人娛樂市場之一,具有深厚的歷史和廣泛的影響力。這個產業起源於20世紀70年代,隨著經濟的快速發展和社會對性話題的逐漸開放,成人影像產業迅速壯大,成為日本文化的一部分。 AV產業涉及眾多公司和製片廠,從小型獨立製作...
專題報導 2024-07-31 點閱數 546

咖啡的種類跟製作

咖啡有多種類型,每種類型都有其獨特的風味和製作方法。以下介紹幾種常見的咖啡類型及其基本資料和做法。 首先是義式濃縮咖啡(Espresso)。這種咖啡通過高壓將熱水迅速通過細磨咖啡粉製成。其特點是口感濃烈、咖啡因含量高,通常作為其他咖啡飲品的基礎。製作方...