專題報導
2024-10-07
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遊走灰色地帶的日本泡泡浴服務
日本的泡泡浴服務(ソープランド,Soapland)是提供特殊按摩服務的場所,歷史悠久且受法律規範,與一般的溫泉浴或桑拿不同,是由工作人員為客人提供身體清潔和放鬆按摩,通常包括泡泡沐浴和身體接觸的服務。這類設施在日本並非完全非法,但必須遵守法律限制,這導致...
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2024-10-05
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日本知名連鎖餐廳:藏壽司(くら寿司)
藏壽司(くら寿司,Kura Sushi)是日本大阪知名的跨國連鎖迴轉壽司店,創立於1977年,以其自動化系統和高性價比的壽司餐飲體驗聞名。其分店遍布日本全國,並在國外多個地區開設分店,如美國、台灣等地。其特色是透過迴轉壽司傳送帶來供應食物,並融入科技創新與遊戲...
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2024-09-29
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打不死的小強:古老的昆蟲蟑螂
蟑螂是一類古老的昆蟲,屬於蜚蠊目,擁有約4,100種不同的品種,其中只有少數在城市環境中為害。以其強大的生存能力和適應性著稱,這使它們在全球廣泛分布,特別是在亞洲等溫暖潮濕的地區尤為常見。相比之下,歐洲某些國家由於氣候較冷,蟑螂的數量相對較少。
蟑...
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2024-09-17
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聞名全球的台灣小吃:大腸麵線
大腸麵線是台灣非常受歡迎的一道小吃,屬於傳統的台式美食。其主要特色在於將麵線與豬大腸結合,並以濃郁的高湯和獨特的調味來呈現。這道小吃風味鮮美,口感濃稠,是台灣夜市或小吃攤上的經典之一,無論是當作正餐還是點心都十分適合。
麵線是一種由小麥粉製成的...
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2024-09-07
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日本知名的拉麵連鎖店:一風堂(Ippudo)
一風堂(Ippudo)是日本知名的拉麵連鎖店,於1985年由創辦人河原成美在福岡創立,他曾在90年代知名節目電視冠軍的拉麵比賽,完成三連霸的紀錄。起初的宗旨是重新定義博多豚骨拉麵,透過清新、現代的設計和一絲不苟的烹飪手法,為傳統的豚骨拉麵注入新的活力。不僅在...
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2024-09-07
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傳統美食:煎餅
煎餅是一道廣受歡迎的傳統食物,因其簡單的製作方法和多樣化的變化而成為許多人日常飲食中的一部分。煎餅的基本成分包括麵粉、水和蛋,根據不同的文化和地區,煎餅可以有甜、鹹等多種口味,並且可以搭配不同的配料。煎餅在中國、法國、印度等地都有不同的版本,比如...