專題報導
2024-09-29
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打不死的小強:古老的昆蟲蟑螂
蟑螂是一類古老的昆蟲,屬於蜚蠊目,擁有約4,100種不同的品種,其中只有少數在城市環境中為害。以其強大的生存能力和適應性著稱,這使它們在全球廣泛分布,特別是在亞洲等溫暖潮濕的地區尤為常見。相比之下,歐洲某些國家由於氣候較冷,蟑螂的數量相對較少。
蟑...
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2024-09-17
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聞名全球的台灣小吃:大腸麵線
大腸麵線是台灣非常受歡迎的一道小吃,屬於傳統的台式美食。其主要特色在於將麵線與豬大腸結合,並以濃郁的高湯和獨特的調味來呈現。這道小吃風味鮮美,口感濃稠,是台灣夜市或小吃攤上的經典之一,無論是當作正餐還是點心都十分適合。
麵線是一種由小麥粉製成的...
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2024-09-07
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日本知名的拉麵連鎖店:一風堂(Ippudo)
一風堂(Ippudo)是日本知名的拉麵連鎖店,於1985年由創辦人河原成美在福岡創立,他曾在90年代知名節目電視冠軍的拉麵比賽,完成三連霸的紀錄。起初的宗旨是重新定義博多豚骨拉麵,透過清新、現代的設計和一絲不苟的烹飪手法,為傳統的豚骨拉麵注入新的活力。不僅在...
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2024-09-07
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傳統美食:煎餅
煎餅是一道廣受歡迎的傳統食物,因其簡單的製作方法和多樣化的變化而成為許多人日常飲食中的一部分。煎餅的基本成分包括麵粉、水和蛋,根據不同的文化和地區,煎餅可以有甜、鹹等多種口味,並且可以搭配不同的配料。煎餅在中國、法國、印度等地都有不同的版本,比如...
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2024-09-05
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葡萄氣泡水的做法
要製作清涼的葡萄氣泡水,首先需要用鹽水將葡萄浸泡約10分鐘,這樣可以有效去除表面的雜質和農藥殘留。浸泡後,將葡萄仔細洗乾淨。接下來,用工具(如杵棒)不斷敲打或是直接用手搾出葡萄的果汁,盡量讓果肉中的汁液完全釋放出來。完成後,使用濾網過濾掉果皮和其他...
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2024-09-03
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韓國首爾江南區的星空圖書館(Starfield Library)
星空圖書館(Starfield Library)位於韓國首爾江南區的COEX Mall內,是一座備受歡迎的公共圖書館。於2017年5月31日開幕,迅速成為首爾的地標之一,以其獨特的設計和開放空間而廣受好評。
位於首爾的江南區,這是首爾最繁華的地區之一,COEX Mall本身就是亞洲最大...